Speiseplan Goslar

für Kalenderwoche 36 (08.03.2010 - 14.03.2010)       Speiseplan als PDF-Datei zum Ausdrucken

Diese Woche: KW 36 06.09.2010 - 12.09.2010

Nächste Woche: KW 37 13.09.2010 - 19.09.2010

In 2 Wochen: KW 38 20.09.2010 - 26.09.2010

In 3 Wochen: KW 39 27.09.2010 - 03.10.2010

Übersicht alle Speisepläne

 

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KW 36	Hausmannskost	das Pikante	das Aktive	cholesterinarm	Gourmet-Menü	vegetarisch	knackige Salate	Kalt	das Kleine	Dessert
Montag 08.03.	Leberkäse mit Karottengemüse, Soße, Püree	Geschnetzeltes vom Schwein "Züricher Art", Champignons, Erbsen, Nudeln	Gebratene Hähnchenbrust mit Soße, Blumenkohl, Petersilienkartoffeln, Obst BE 3,1/4,3**Kcal 408,7 F8,4	Tomatensuppe mit Gemüse, Reiseinlage, mit Fleischklößchen, Obst Chol 38,8 BE 3,3/4,5** F17,9	Schwabenauflauf* Überbackene Maultaschen mit buntem Gemüse und Tomatenwürfeln, dazu Dessert	Sellerieschnitzel mit Sauce Hollandaise, Petersilienreis, Obst	Bunter Salatpokal: Lollo Rosso, Frisee, Feldsalat, Radieschen, Bohnen, Tomate, Gurke, Fleischsalat, Joghurtdressing (8)	Geflügelsalat "Florida" mit Früchten und Pilzen, Butter und Weißbrot	Geschnetzeltes vom Schwein "Züricher Art" mit Champignons, Paprika und Fussili	Kirschquark mit Schokosahne
Dienstag 09.03.	Gebratener Seelachs mit Dillsoße, Gemüse und Speckkartoffeln (8)	Kohlroulade mit Specksoße, Kartoffelpüree, Obst (8)	Steckrübencremesuppe mit 3 Fleischbällchen, Dessert*** (9) BE 2,4/3,3**Kcal 415,7 F12,3	Putensteak in Curryrahm, Erbsen und Kartoffeln, Dessert*** (9) Chol 101,5 BE 3,1/3,9** F16,3	1/2 Sesamhähnchen mit Currysoße und Basmatireis, dazu Dessert	Tortellini* in Tomaten-Basilikumsoße, Gemüsestreifen, mit Käse überbacken	Salat "Bauernart": Gurke, Radieschen, Paprika, Tomate, Bauernspeck, Salatmix, Kartoffelsalat, Essig-Öl-Marinade (8)	NEU: Pfefferenden mit Champignonsalat, Schwarzbrot und Senf (8)	Gebratener Fisch mit Dillsoße, Kartoffeln	Pflaumenkompott mit Vanillesoße
Mittwoch 10.03.	Wurstgulasch mit Tomatenrahmsoße, Nudeln und Obst (8)	Hähnchenschnitzel "Cordon bleu" mit Rahmsoße, Karottengemüse, Püree	Gedünstetes Fischfilet in Spinatsoße, Sesamkartoffeln, Dessert*** (9) BE 3,0/3,8**Kcal 400,2 F5,8	Kasselerbraten auf Ananassauerkraut, dazu Petersilienpüree, Dessert*** (8,9) Chol 77,7 BE 3,7/4,6** F14,4	Hähnchenfiletspieß* mit Gouda überbacken, auf Paprika, dazu Sesamkartoffeln, dazu Dessert	Karotten-Kohlrabi-Eintopf mit Petersilie, Tofu und Vollkornbrötchen	Salatteller "Pasta": Salatmix, Tomate, Karotten, Gurke, Radicchio, Tortellinisalat mit Schinken, rote Salatsoße (8)	Paniertes Schweinekotelett mit Kartoffelsalat, Ei, Gurke und Senf	Tomaten-Wurst-Gulasch mit Makkaroni (8)	Erdbeer-Rhababer-Joghurt mit Minzblatt
Donnerstag 11.03.	Grüne Bohnensuppe mit Schinkenwurst, Dessert (8)	Hacksteak vom Schwein in feiner Soße mit Rosenkohl, Kartoffeln	Sauerbraten mit Apfelrotkohl, Kartoffelklößen, Dessert*** (9) BE 3,6/4,4**Kcal 572,0 F19,3	Geflügelbraten mit Paprika-Mais-Gemüse, Soße, Kartoffeln, Joghurt*** (9) Chol 93,9 BE 3,9/4,8** F10,3	Kroatischer Wildgulasch mit Kräuternudeln, dazu Obst (11)	4 Hefeklöße mit Vanillesoße, Obst	Salat "Miami" Ananas, Mandarinen, Feigen, Brokkoli, Blattsalat, Karotten, Putenstreifen, American Dressing	2 Frikadellen mit Joghurt-Nudelsalat, dazu Senf	Grüner Bohneneintopf mit Rindfleisch	Schokopudding mit Vanillesoße
Freitag 12.03.	2 Gemüsebratwürste mit Rahmsoße und Kartoffeln, dazu Obst	Schweineleber "Berliner Art" mit Zwiebeln und Apfel, Rahmsoße, Püree, Dessert	Zarter Braten aus der Schweinekeule, Mais-Möhren-Gemüse, Kartoffeln, Obst BE 3,6/4,8**Kcal 657,8 F29,8	Gemüsenudeln mit Schinken-Käsesoße, Obst (8) Chol 32,9 BE 3,6/4,9** F20,1	Gebratene Forelle mit zerlassener Butter und Mandelkartoffeln, dazu gemischten Salat	3 gekochte Eier in Senfsoße, mit Kartoffeln, rote Bete-Salat	Salatcup "Mexiko": Blattsalat, Kidneybohnen, Mais, Tomate, Geflügelsalat und Mexiko-Dressing	Hähnchennuggets mit Curry-Reis-Salat, Bambussprossen und Kokos	Schweinebraten mit Soße, Möhren-Maisgemüse, Kartoffeln	Aprikosen-Mango-Joghurt mit gerösteten Mandeln
Samstag 13.03.	Wieder da: Hähnchenkeule mit Rotkohl, Kartoffeln und Soße	3 Quarkkeulchen mit Sauerkirschsoße	Putenbraten in Estragonsoße, buntem Gemüse, Salzkartoffeln, Dessert*** (9) BE 3,1/3,9**Kcal 469,6 F9,7	Schweinelendchen mit Rahmsoße, Fingermöhren und Püree, Dessert*** (9) Chol 102,1 BE 3,3/4,1** F13,2	Hühnerfrikassee mit Spargel, Champignons, Fleischbällchen und Erbsenreis, dazu Dessert (11)				Hähnchenkeule mit Rotkohl, Kartoffeln und Soße
Sonntag 14.03.	Paniertes Schweineschnitzel mit Soße, Karottengemüse, Kartoffeln	Hamburger Krustenbraten mit Soße, Sauerkraut, Püree (8)	Rindergulasch mit Pilzen, Tomatenwürfeln, Nudeln, Obst BE 4,1/5,3**Kcal 579,1 F19,6	Vegetarische Paprikaschote in Gemüsesoße, Kartoffeln und Obst Chol 5,0 BE 3,9/5,2** F18,8	Gebratener Rotbarsch auf Gemüsereis mit Tomatensoße à la Provence, dazu Dessert				Rindergulasch mit Pilzen, Tomatenwürfeln, Nudeln